〔保健〕 什么是谷胱甘肽？

常常听到“谷胱甘肽”这个名词，但它是什么呢？

为何令人关注？

要介绍谷胱甘肽之前，我们先来认识“氧化作用”与“自由基”，这样才更可以了解为何谷胱甘肽会这么被重视，还有它的厉害之处~

 

“氧化作用”简单的概念是物质与氧的结合反应称作氧化；但随着科学不断进步演变，氧化还原反应的定义现在已被视为电子转移 (electron transfer)的行为。

当氧化作用进行时会产生 “自由基”，它的活性极强，很容易与其他物质做反应，是一个不稳定的因子，

自由基借着攻击健康细胞，抢夺健康细胞的电子，最后让细胞老化、死亡，或是癌变。

国内外已有多篇研究证实，自由基过多会提高各种疾病的发生率，如：各大癌症、心血管疾病、神经性退化疾病等。

但大家不用太过慌张～

因为人体有天然的抗氧化系统存在，能帮助对抗自由基，降低伤害喔！

 

 

谷胱甘肽-“人体抗氧化之母”

谷胱甘肽((Glutathione）又可简称为GSH)，是由麸胺酸、半胱胺酸和甘胺酸这3种胺基酸所构成的三胜肽，

作为全身上下最强、最核心和效率最好的抗氧化物，是我们身体与生俱来的重要元素，大量存在于肝脏和肾脏，提供身体抗氧化、保肝、解毒和降低疾病发生率。

是调节生理机能的重要关键！

 

谷胱甘肽备受推荐的五大功效

谷胱甘肽功效1：具备强大的抗氧化力

谷胱甘肽主要作用与氧化还原相关，分布在肝脏、免疫细胞、肺脏及皮肤。

谷胱甘肽在谷胱甘肽过氧化酶(Glutathione peroxidase，简称为GPx)催化下，可将过氧化氢转变为水，以防止氧化伤害，可避免细胞因氧化而死亡。

因为谷胱甘肽具备强大的抗氧化力，能帮助消除体内所产生的自由基，因此谷胱甘肽能够预防被自由基伤害所引起的疾病。

 

谷胱甘肽功效2：帮助入睡 补充精神元气

现代人压力大，并且生活作息不正常，容易使睡眠品质受影响，导致上班时精神不济、无精打采。

而谷胱甘肽能够帮助入睡，具有改善睡眠品质功能，隔天起床能精神奕奕！

 

谷胱甘肽功效3：维持正常新陈代谢，满满健康活力

谷胱甘肽可以促进新陈代谢正常运作，帮助身体保持健康，同时展现美好状态。

 

谷胱甘肽功效4：协助排毒，护肝保肝

谷胱甘肽是负责细胞的代谢与排毒的重要角色，特别在肝脏和肾脏的部位。

其谷胱甘肽的浓度与其他部位高出7-10倍，可促进代谢悬浮微粒、重金属、环境污染物等有毒物，成为人体最重要的解毒剂，保护肝脏维持正常运作。

 

谷胱甘肽功效5：抗衰老、抑制黑色素，维持青春美丽

因为谷胱甘肽强大的抗氧化作用，加上能协助促进胶原蛋白生成，因此能让肌肤拥有透亮光泽，重拾柔嫩有弹性的触感，

加上谷胱甘肽具有抑制黑色素形成，使我们的肌肤不容易晒黑，并且谷胱甘肽能够协同维生素C、E，让抗氧化作用效果加倍，让你就算没化妆，也能维持闪闪发光的好气色。

 

 

 

 

谷胱甘肽如何补充？榖胱甘肽的吃法与注意事项

根据台湾卫福部规定谷胱甘肽作为合法可供食品使用原料，

必须为“圆酵母(Torula yeast)”所发酵制成，谷胱甘肽的推荐服用方法为每日摄取约 250 毫克，于空腹或睡前搭配冷温开水食用，如身体机能不佳、患有特殊疾病者，应在服用谷胱甘肽前向专业医生咨询，

另外，榖胱甘肽过敏者，或婴幼儿、孕妇或哺乳中妇女也应避免服用谷胱甘肽，以免危害健康安全。

 

怎么挑选谷胱甘肽呢？

市面上有不少关于谷胱甘肽的保健食品，正确挑选就靠以下3个原则：

 

1.选择合法来源

谷胱甘肽必须是圆酵母制成，在台湾才是合法贩卖，市面上充斥着来历不明的的廉价谷胱甘肽，极有可能是以细菌（如大肠杆菌）生产，或是使用化学制剂合成谷胱甘肽，不仅缺乏安全性认证，功效也令人存疑。

 

2.选择复方成份

谷胱甘肽作用还需偕同维生素C、E、硒，建议选择有添加这些营养素，抗氧化效果更好喔！

 

3.选择有“Opitac”雷射防伪标签 

日本“Opitac”是目前世界唯一以圆酵母生产谷胱甘肽的厂商，并且须达一定的添加量才能申请雷射防伪标签，请务必认明有雷射防伪标签的才是真品，并且添加量获得保证，对于品质、功能、安全更有保障！

 

借由以上对谷胱甘肽的介绍，相信您已经更加了解谷胱甘肽的功效，知道如何透过谷胱甘肽帮助维持健康、保持良好气色状态，

而除了补充谷胱甘肽外，若是能够进一步搭配调整平时的生活习惯，做到外部与内部双管齐下，就能更有效地调节生理机能、找回青春亮丽的气色状态。

推荐您现在就开始补充谷胱甘肽，为身体注入满满的活力来源、留住青春美丽的外表，维持健康❤️