[串烧] 吃了非常多次的秋吉串烧 市民店。生意超好的!
哈囉 今天又要邪恶的在半夜跟大家分享美食了
这次是大家期待已久的烤肉文 – 秋吉串烧
再次希望大家看了不要跑去吃消夜了XDXD (我好坏)
这家店我很常去 不过似乎在这家店没遇过看过我BLOG的网友
这家是日式串烧店 有别于夜市小摊子那种串烧
日式串烧店就是一种很适合跟朋友家人一起吃饭聚餐的场所 气氛很棒
所以这家店就算是一般日的晚上也常常客满呢
这是当天出门前的自拍:D
再推一次这件上衣 MIHARA所购买的
这件我穿它机率还蛮高的 所以算是有穿回本?!
还特别搭了个籐编包
这是坐在吧台前 沾酱我个人是酱汁+辣酱
这家辣酱不会太辣 吃起来很香
高丽生菜是可以无限续点的喔 沾酱汁吃起来很爽口
因为它有用冰块冰镇过 所以吃起来特别的脆
位置视野很好 就在烤肉区前面
可以看出串烧是一样有分慢火跟快火的 总之有分区烤 主要是看食材的不同来决定烤的区域
秋吉串烧是开放式厨房 所以整洁度可以放心 因为都看得到
原本是戴草帽出门的
这张我喜欢 可惜手震糊掉了
咖啡色掰掰 我今天跑去染头发了 哈哈 下次在分享
每次来都会点可尔必思
招待的毛豆
假如你很容易胃胀气的人 这种东西尽量少碰
这是招待的辣味小鱼干
像我这种怕辣的人 吃这个也觉得吃起来很爽
沾了酱汁的高丽菜
高丽菜无限续用 就像当生菜沙拉这样吃呢 搭配店家的独特酱汁吃起来并不会有奇怪的蔬菜味喔
酱汁的味道有点像是日式酱油+XO酱的感觉 再搭配一汤匙的辣酱 就是微辣并带点蒜味
这个是我每次来都会点的蔬菜 生脆黄瓜
一口黄瓜一口烤肉 再喝一下可尔必思 哈哈好快乐
黄瓜的话我习惯直接吃 没有沾酱
这是烤小管 烤得软硬适中 食材也相当新鲜
刚好这天的小管品质不错 原本没想到会那么好吃的
瞧瞧这厚度 吃起来相当有弹性 可是师傅烤得相当好
所以不会太硬 一口咬下带着海鲜的鲜甜 就算不沾酱也很美味
烤小管一组是三只
接着上菜的是土鸡串烧
这张用肉眼看就知道烤功很棒阿 鸡汁依然保存得很好
吃的时候还带着微微的炭香味 这一样是不沾酱都很好吃的串烧喔
秋吉的土鸡串烧不错吃 其实我个人并不是一个爱吃鸡肉的人
这可能跟我小时候有把鸡拿来当宠物养有关系
这土鸡串烧就是吃起来肥肥嫩嫩 表皮烤得鲜嫩多汁 内里也不会显干 而且超嫩的
连我这种不爱吃鸡肉的人都很喜欢这个土鸡串烧呢
接下来是烤过的干贝 这是加拿大的生干贝
烤得不错 干贝假如烤过头的话 看起来就会乾乾扁扁缩水的模样
可是今天吃到的干贝串烧就是烤得刚刚好
充满大海的鲜味 这道一样也是不沾酱就很好吃囉:D
这是秋吉的羊小排 很好吃喔 完全没有羊骚味
有些羊骚味吃起来就是很像在吃狐臭一样XDXD 可是这家的羊小排真的不会有这怪味道耶
而且我吃过很多次了 每次品质都一样好喔
记得沾一下这个黄芥末酱汁 味道会更棒
羊小排的肉质虽然不是特别优 但是厚度相当有诚意
而且秋吉的师傅 火侯掌控的特别好 让这羊排好吃的程度可以忽略它的肉质了
一口羊排一口生洋葱 吃起来特别豪爽阿!
这是秋吉的烤柳叶鱼
吃柳叶鱼的时候要小心鱼刺喔 我有次在这边吃就被鱼的骨头刺到阿
吓死我了 因为我曾经有吃鳗鱼饭被刺到而去急诊的经验XD
这边柳叶鱼就是烤得中规中矩囉 喜欢吃鱼卵的人必点
从头到尾都可以食用!
这是秋吉的肥肠串烧 表皮吃起来是脆脆的
处理得非常好 已经完全没有猪羶味
皮脆味道也相当够 酱汁烤得很入味 口感柔嫩中带着嚼劲
这道也是喜欢肥肠的人不能错过的料里喔
吃了那么肉食 来个烤香菇吧
虽然看起来乾乾的 但是一样烤得不错 内里有香菇汁
完全没有沾任何酱料的鲜香菇用小火微炙 到表皮有点透干后 在洒上一些盐就上桌了
浓郁的香菇味跟一些些提味的盐味 口感带着点香菇的弹性 是很单纯的一品
这香菇在食材挑选上 一样也是很有诚意的 瞧这厚度
这道是小牛肉 算是秋吉串烧的招牌吧(个人认为)
来了一定要点阿~ 而且上菜后记得停下手边所有动作 先把这道拿来吃
才能完全的吃出他的好吃点在哪 不然太慢吃的话 肉汁就没有刚上菜时多了
这个小牛肉每次常常会吃完后加点
它的肉质是菲力 所吃起来非常的软嫩 但是厚厚的肉块内部充满著非常浓的肉汁
喜欢牛肉的人必点喔!
我觉得牛舌也是来秋吉串烧必点的一道菜呢
秋吉的牛舌切得比一般的炭烤店还厚 所以吃起来很有咬劲
我个人也很喜欢这道菜喔
烤玉米 吃起来很鲜甜 玉米内的水份没有被烤掉喔 所以每咬一口 满嘴都是玉米的香味
微微的烤焦 就是吃这种碳火串烧迷人之处
最后来碗甜点 今天刚好吃的是绿豆汤
我每次饭后都会有额外的胃要来吃甜点 这样让我觉得一餐才有个句点
应该很多女生都是像我这样吧:D
今天带了这个手环
最后在秋吉门口拍拍穿搭照XD
长洋装穿起来不想太暴露的话 就可以像我这样搭件开襟上衣
好啦 下次见 我希望我每周都可以发发食记
虽然我都在半夜发文 哈哈哈
祝大家端午节的连续假期愉快喔 这两天都会是晴时多云的好天气呢:)
话说长洋装真的好适合搭楔型鞋
近期我就会公布关于7/3的报名方式囉
商家资讯:
秋吉串烧 市民店
地址: 台北市市民大道四段122号
电话: 02-2740-1227
营业时间: 17:00-01:00
官方网站: http://www.chochi.com.tw/
我的噗浪 点这
喜欢这篇文章帮我推推吧 花了好多时间拍照跟写文章 有问题或是想聊天请留言喔 谢谢
推29
那件上衣真的好美~
搭长洋超搭的~^^
就是样这样子滴露肌感ㄎㄎ
6/26要先下紫南宫
又可以吃好好吃的瓮仔鸡了
然后再到台南办事
接着到高雄义大天悦ch.in
整个好满阿一定超赶的
没办法~休2天已经很难得了
有羊肉串吗