[串燒] 吃了非常多次的秋吉串燒 市民店。生意超好的!

分類:美食記錄


哈囉  今天又要邪惡的在半夜跟大家分享美食了
這次是大家期待已久的烤肉文  –  秋吉串燒
再次希望大家看了不要跑去吃消夜了XDXD (我好壞)
這家店我很常去 不過似乎在這家店沒遇過看過我BLOG的網友
這家是日式串燒店 有別於夜市小攤子那種串燒
日式串燒店就是一種很適合跟朋友家人一起吃飯聚餐的場所 
氣氛很棒
所以這家店就算是一般日的晚上也常常客滿呢
 
這是當天出門前的自拍:D  

再推一次這件上衣 MIHARA所購買的 
這件我穿它機率還蠻高的 所以算是有穿回本?!

還特別搭了個籐編包 
 

這是坐在吧檯前 沾醬我個人是醬汁+辣醬
這家辣醬不會太辣 吃起來很香
高麗生菜是可以無限續點的喔  沾醬汁吃起來很爽口 
因為它有用冰塊冰鎮過 所以吃起來特別的脆 

位置視野很好 就在烤肉區前面
可以看出串燒是一樣有分慢火跟快火的  總之有分區烤 主要是看食材的不同來決定烤的區域
秋吉串燒是開放式廚房 所以整潔度可以放心 因為都看得到

原本是戴草帽出門的
這張我喜歡 可惜手震糊掉了

咖啡色掰掰 我今天跑去染頭髮了  哈哈 下次在分享

每次來都會點可爾必思

招待的毛豆
假如你很容易胃脹氣的人 這種東西盡量少碰

這是招待的辣味小魚乾
像我這種怕辣的人 吃這個也覺得吃起來很爽

沾了醬汁的高麗菜 
高麗菜無限續用 就像當生菜沙拉這樣吃呢 搭配店家的獨特醬汁吃起來並不會有奇怪的蔬菜味喔
醬汁的味道有點像是日式醬油+XO醬的感覺 再搭配一湯匙的辣醬 就是微辣並帶點蒜味

這個是我每次來都會點的蔬菜 生脆黃瓜
一口黃瓜一口烤肉 再喝一下可爾必思 哈哈好快樂

黃瓜的話我習慣直接吃 沒有沾醬 

這是烤小管  烤得軟硬適中  食材也相當新鮮 
剛好這天的小管品質不錯  原本沒想到會那麼好吃的
 

瞧瞧這厚度  吃起來相當有彈性 可是師傅烤得相當好
所以不會太硬 一口咬下帶著海鮮的鮮甜  就算不沾醬也很美味

烤小管一組是三隻

接著上菜的是土雞串燒
這張用肉眼看就知道烤功很棒阿 雞汁依然保存得很好
吃的時候還帶著微微的炭香味 這一樣是不沾醬都很好吃的串燒喔

秋吉的土雞串燒不錯吃  其實我個人並不是一個愛吃雞肉的人
這可能跟我小時候有把雞拿來當寵物養有關係 

這土雞串燒就是吃起來肥肥嫩嫩 表皮烤得鮮嫩多汁 內裡也不會顯乾 而且超嫩的
連我這種不愛吃雞肉的人都很喜歡這個土雞串燒呢 

接下來是烤過的干貝 這是加拿大的生干貝

烤得不錯 干貝假如烤過頭的話  看起來就會乾乾扁扁縮水的模樣
可是今天吃到的干貝串燒就是烤得剛剛好 
充滿大海的鮮味  這道一樣也是不沾醬就很好吃囉:D

這是秋吉的羊小排 很好吃喔 完全沒有羊騷味
有些羊騷味吃起來就是很像在吃狐臭一樣XDXD 可是這家的羊小排真的不會有這怪味道耶
而且我吃過很多次了  每次品質都一樣好喔

記得沾一下這個黃芥末醬汁  味道會更棒
 

羊小排的肉質雖然不是特別優  但是厚度相當有誠意
而且秋吉的師傅 火侯掌控的特別好 讓這羊排好吃的程度可以忽略它的肉質了
一口羊排一口生洋蔥 吃起來特別豪爽阿!

這是秋吉的烤柳葉魚
吃柳葉魚的時候要小心魚刺喔 我有次在這邊吃就被魚的骨頭刺到阿
嚇死我了 因為我曾經有吃鰻魚飯被刺到而去急診的經驗XD
這邊柳葉魚就是烤得中規中矩囉 喜歡吃魚卵的人必點
從頭到尾都可以食用!

這是秋吉的肥腸串燒  表皮吃起來是脆脆的 
處理得非常好 已經完全沒有豬羶味
皮脆味道也相當夠 醬汁烤得很入味 口感柔嫩中帶著嚼勁
這道也是喜歡肥腸的人不能錯過的料裡喔

吃了那麼肉食 來個烤香菇吧
雖然看起來乾乾的 但是一樣烤得不錯 內裡有香菇汁 
完全沒有沾任何醬料的鮮香菇用小火微炙 到表皮有點透乾後 在灑上一些鹽就上桌了
濃郁的香菇味跟一些些提味的鹽味 口感帶著點香菇的彈性 是很單純的一品 

這香菇在食材挑選上 一樣也是很有誠意的 瞧這厚度

這道是小牛肉 算是秋吉串燒的招牌吧(個人認為)
來了一定要點阿~  而且上菜後記得停下手邊所有動作 先把這道拿來吃
才能完全的吃出他的好吃點在哪 不然太慢吃的話 肉汁就沒有剛上菜時多了

這個小牛肉每次常常會吃完後加點
它的肉質是菲力 所吃起來非常的軟嫩  但是厚厚的肉塊內部充滿著非常濃的肉汁
喜歡牛肉的人必點喔!

我覺得牛舌也是來秋吉串燒必點的一道菜呢
秋吉的牛舌切得比一般的炭烤店還厚 所以吃起來很有咬勁 

我個人也很喜歡這道菜喔

烤玉米 吃起來很鮮甜 玉米內的水份沒有被烤掉喔 所以每咬一口 滿嘴都是玉米的香味

微微的烤焦 就是吃這種碳火串燒迷人之處 

最後來碗甜點 今天剛好吃的是綠豆湯  
我每次飯後都會有額外的胃要來吃甜點 這樣讓我覺得一餐才有個句點
應該很多女生都是像我這樣吧:D

今天帶了這個手環

最後在秋吉門口拍拍穿搭照XD

長洋裝穿起來不想太暴露的話 就可以像我這樣搭件開襟上衣

好啦  下次見 我希望我每週都可以發發食記
雖然我都在半夜發文 哈哈哈
祝大家端午節的連續假期愉快喔 這兩天都會是晴時多雲的好天氣呢:)
話說長洋裝真的好適合搭楔型鞋
近期我就會公布關於7/3的報名方式囉   

 
商家資訊:
秋吉串燒 市民店
地址: 台北市市民大道四段122號
電話: 02-2740-1227
營業時間: 17:00-01:00
官方網站: http://www.chochi.com.tw/
 


FB粉絲團 點這

我的噗浪 點這

 

喜歡這篇文章幫我推推吧 花了好多時間拍照跟寫文章    有問題或是想聊天請留言喔 謝謝



  • Facebook留言
  • 微博留言
Faccebook 留言載入中...
  1. 推29
    那件上衣真的好美~
    搭長洋超搭的~^^
    就是樣這樣子滴露肌感ㄎㄎ
    6/26要先下紫南宮
    又可以吃好好吃的甕仔雞了
    然後再到台南辦事
    接著到高雄義大天悅ch.in
    整個好滿阿一定超趕的
    沒辦法~休2天已經很難得了