[美食] 神奇象印不锈钢真空焖烧杯让 懒人也能变厨神

 

 

 

 

 

这篇与  象印  合作

 

哈囉 还记得前阵子我跟大家分享我去新光三越参加美凤姐的现场活动吗?

美凤姐真的超人气的 现场挤满了好多妈妈们 又刚好是母亲节前夕 所以整个气氛很温馨有趣

 

美凤姐本人可是象印的爱用者喔

她说焖烧杯她每种颜色都有! 而且会看心情或是穿搭选择要带出门的焖烧杯

目前台湾总共引进三种颜色呢 粉红色 粉绿色 咖啡色  三种都很好看

她说她很喜欢用焖烧杯带红豆水出门  焖烧杯很方便 早上起床备料一下用热水川烫过把材料混合后就可以带出门

中午就有一杯热腾腾又安心的汤品可以饮用

大家有看到中间那个银色的盆子吗?  其实那是洗米专用盆喔

现场我学到一个以前都不知道的小错误呢>< 大家一定要记得一件事情

就是洗米千万不要用煮饭锅的盆子洗 这样会伤到煮饭锅盆子的金属材质

记得用专用的洗米盆洗喔!   

哈哈 马上被美凤姐劝败了一个洗米盆  好方便喔  大家去象印的柜点就有卖喔

 

当天除了焖烧杯之外 还有一个主角就是这个豪热羽釜煮饭电锅  她到底有多神奇呢?

我现场看完美凤姐的讲解后 我马上想要买一个耶

 

这个豪热羽釜压力IH电子锅 他的盆子很特别像古时候炉灶煮饭一样

受热很均匀 侧边也有环绕双重加热器 底部还有IH 诱导发热

等于是一种全面性的受热导热 煮出来的饭相当好吃  会是一种有层次的口感 不像用电锅煮的

 

而且她很多种功能喔  不是只能煮白饭  连锅巴都煮得出来呢

现场大家试吃后 我看好多妈妈们都掏腰包准备买了 因为太厉害了吧!

我自己吃了也很难想像居然用电子锅煮出来的饭 那么好吃 单吃就很完美

 

接下来是今天的另一位主角 神奇象印不锈钢真空焖烧杯   现场教学喔

我去现场教学看完后才知道我原来有使用步骤的错误哈哈  妳们要仔细看喔!

这东西太神奇了  懒人也能变厨神阿

 

大家假如有靠柜的话可以索取这个小本子 里面有很简单的料理教学喔

 

首先老师要教大家做的是 鸡肉磨菇味增汤  跟 奶油洋葱磨菇粥

准备的材料很简单 就看你喜欢哪些材料就多放一点  味增汤的调味料是 味增酱跟鸡汤块      磨菇粥的调味料是奶油跟鸡汤块

重点是材料要切细一点喔 然后生鲜类要先烫过 最好烫熟 

 

其实焖烧杯的基本步骤你了解了就很简单喔!

重点就是:

1.生鲜类要烫熟

2.材料要切细细的

3.豆类品建议要依照正常程序先泡水几个小时 煮过10~15分钟再放进去焖 假如你要吃软一点的口感

4.要先用热水热杯跟把材料热过

5.水一定要100度C  那么热喔!  我一开始都做失败是因为我家热水机水不够热 (泣)  后来自己煮开水就没这个问题

6.热杯后把材料跟调味料跟热水混合均匀后 记得摇一摇喔

 

把材料放进去后 先放一轮热水喔  然后把水倒掉 就完成热杯热材料程序 很简单

但是记得倒掉热水的时候要小心喔 不要烫到自己

这个象印不锈钢真空焖烧杯是有防烫杯口设计 对我这种手残的人来讲挺安心呢

 

热杯完 老师就把第二轮的热水跟调味料放入瓶子中 再把盖子盖起来摇一摇 让材料跟条味料混合

接下来就可以安心的等料理做好囉

 

现场有先做好的喔  非常成功呢 身旁的妈妈们也吃得很开心  我自己也觉得这样的焖烧杯真的造福好多上班族

每天都吃外食真的是吃得很腻  自己用焖烧杯准备午餐 省钱多了 而且又健康

 

焖烧杯本人近看长这样 是不是超可爱的呢 圆圆的杯身 杯子口径是超大有8cm

很轻松可以握著好拿走路呢

这个焖烧杯保温效力6小时→59℃以上 保冷效力6小时→9℃以下

所以假如不想拿来做料理 其实也可以当随行杯使用喔

他本身因为是大口径 所以也相当好清洗内部 很好拆解 不会有使用上的困难

连我这个家事白痴 都可以写出这篇文章了  我相信妳们买回家一定可以做出更多有创意的变化料理

焖烧杯虽然长得有点像保温杯 但是他并不是保温杯 她是小型焖烧锅喔!

 

首先来教大家我最喜欢的鸡汤吧  我常常觉得气虚快生病的时候我都会喝这种鸡汤来保养身体

 

养生补气鸡汤  要准备的材料很简单:

切细细的香菇丝 适量

切细细的姜丝 适量  (不用太多喔不然姜味会很重)

去籽红枣 数颗 (假如你喜欢汤头甜一点可以多放几颗 补血)

黄耆数片 (让汤头甜甜的  补气的&可以增强免疫力)

枸杞适量 (也是甜甜的 明目)

鸡腿肉切很小块 先烫过 让它熟一点

 

把鸡肉这种生鲜品先烫过后再把材料放入焖烧杯内

倒入100度滚烫热水到满水线 满水线很简单喔 就是图中圈圈线下方

接着倒掉这个热水  这是热杯的动作很重要

接着再倒入第二次热水到满水线 就可以盖上盖子 摇一摇 等时间到

 

等了一个小时后 我打开杯子看有没有熟 可不可以喝 结果是大成功!  看起来就很棒的鸡汤

这时候可以加一点盐巴调味喔! 想要鸡汤味更浓的朋友 可以闷久一点喔 例如两小时

鸡肉很嫩 精华也有被逼出来进入汤中 好喜欢这个汤品

 

完全就是大成功!  简直没有难度 对吧

大家想想看 假如要用瓦斯炉煮一锅这样的鸡汤 要花多少瓦斯费呢

可是用焖烧杯 真的好省钱对吧!  

我真的觉得每个女生都要有一个这个杯子 常喝这种煲汤的养生汤品 对身体是好的!

 

接下来教大家怎么煮补血去水肿 孕妇也能喝的美容水  –  红豆水

红豆水的材料真的很简单 

就是一杯红豆而已

但是记得把红豆泡水泡个1小时以上  然后用锅子滚个至少15分钟  这样才能把红豆精华给逼出来

然后你倒入焖烧杯中焖个3小时吧 假如你想吃红豆的话 假如只想喝水 焖一小时就好

但是我忘记拍红豆水的成品照了 因为我直接打开来喝掉了 XD

这样焖过的红豆水 真的很浓!

 

别以为只能做汤品 这个一样可以煮饭喔

这样中午你就可以吃自己洗过自己煮的白米饭耶 感觉就很安心阿

焖烧杯虽然长得有点像保温杯 但是他并不是保温杯

记得先把米洗好 再放进去

可以煮饭也可以煮粥  1/5杯的米可以煮粥  1/2杯的米可以煮成饭

记得一样要热杯 然后倒掉 再倒第二次水喔

 

第一次煮有点水加太多 米加太少 不过对我来讲很成功耶 而且好省电费喔 !

 

接下来教大家怎么做出变化版的! 南瓜猪肉炖饭喔

奶油南瓜猪肉炖饭 准备的材料有:

白米 半杯

猪肉 适量

南瓜 适量

姜 适量

高汤块 一块

奶油块 一小块 (假如不喜欢奶油味的可以不用加)

盐巴适量 (可加可不加)

 

材料都切小小块的  猪肉记得先烫熟过喔

把材料丢进去后 先倒入热水 热杯热材料 倒出热水

在倒入第二次热水 然号把调味料放进去  盖起来 摇一摇 之后放一个小时就差不多

 

恩非常成功!!!!

 

倒入碗中很有成就感的一道菜  很像煮很久的料理 但是她就是那么简单

 

大家看完我一连串的介绍后 我想应该是非常心动对吧!

这个是小资女孩居家必备品了  超省瓦斯费跟电费的 重点是材料都是自己亲手弄的 特别安心

这些产品在象印的柜点都可以买到喔!

也可以在网络上买喔！

>> 象印网络购买点这边喔 <<