[日式] 巢鴨古奈屋。沒食慾的時候就來碗九條蔥豆葉咖哩烏龍麵吧!

分類:美食記錄


嗨 今天來跟大家分享上次我去吃烏龍麵的記錄
其實那天食慾不是很好
當我食慾不好的時候都會特別想吃咖哩
可是單吃咖哩飯有點無聊
這時後我都會想起這家店 – 巢鴨古奈屋

來過很多次囉
這次居然還在這邊遇到看過我BLOG的正妹服務生呢

 
這邊的泡菜是可以續的 還蠻爽口的

泡菜醃得酸甜得恰到好處 可以中和口中咖哩汁的重口味

這家店是來自東京
食材醬汁原汁原味的移到台北來開店 開蠻久囉 2007年就開店了
DM上寫 天國般的咖哩的美味XD


其實有點吃不太下 所以我點了這個九條蔥豆葉咖哩烏龍麵

再搭配套餐 沙拉+溫泉蛋+甜品

另外還點了一個可爾必思沙瓦 我個人是很習慣邊吃飯邊喝飲料

當天穿這樣 我最近很常穿這件西裝外套呢

用餐前記得先洗個手XD

旁邊有咖哩鹽可以拿來沾炸物

咖哩鹽跟紫蘇鹽

沙拉中規中矩 但是蔬菜都很新鮮喔
標準的日式風味沙拉

我的九條蔥豆葉咖哩烏龍麵很快就來了
那上面的蔥 看了真令人食指大動
DM寫的:
招牌的咖哩湯汁以濃郁逼人的南蠻辛香刺激嗅覺,再以牛奶調和成滑潤溫順的口感,讓吸附了湯汁的柔細烏龍麵呈現半透明狀,呼嚕呼嚕的一口吸入,讓人不襟有進入咖哩天國的讚嘆。曾有網友介紹「吃完這個咖哩烏龍麵,全身的毛細孔像是張開了一般 …就像吃了人蔘果一樣的舒服啊!」以形容剎那間的感動! 除了烏龍麵外,咖哩湯汁的最佳夥伴,還有炸蝦天婦羅和炸麻糬,沾上咖哩湯汁後就像沾了豆漿的油條般恰到好處!更有幾種秘笈吃法,第一可將軟嫩的溫泉玉子加入咖哩湯中攪拌,讓軟嫩的蛋黃融入湯汁後蛋香濃厚,湯汁更有水乳交融的協調感,就像是義式奶油培根麵非得有蛋黃的濃香不可,另外有將炸香蕉浸入咖哩湯中,油炸過的香蕉凸顯南洋氣息,造就另一番風味。


套餐附的溫泉蛋
服務生一直來提醒我可以倒進烏龍麵裡面吃

還有附玄米飯 只是要等吃完拿牌子了
大概是為了節省成本吧 怕附了卻吃不完
因為這份量看起來不大阿 可是我每次都會吃得很飽

我的可爾必思沙瓦

帶上圍巾 假如沒有這個圍巾 我衣服早就毀了吧XDXD

吃了幾口原味的我就把溫泉蛋放進去囉!

豆皮吸飽了湯汁 咬下去一口厚實的口感 又相當柔軟 帶點豆製品的自然原味
我覺得豆皮跟烏龍麵真的是絕配阿!


接著把溫泉蛋攪散 口感比單吃更滑溜溫順了
這邊的湯汁是很順口的 可以直接喝的 非常香
今天真的沒什麼食慾 就特別想吃咖哩 可是依然沒吃完XD
所以我也沒跟服務生要玄米飯了

整體來講古奈屋服務水準很不錯
餐點品質也相當穩定 我每次來吃的感覺都差不多
雖然單價以烏龍麵來講稍微高了點 但是其實我是都吃得蠻飽的
在台北假如想吃日式咖哩烏龍麵 這家我還蠻推薦的喔:)


 
商家資訊:
巢鴨古奈屋 (臺北光復旗艦店)
地址:臺北市光復南路306號 (捷運國父紀念館站)
電話:02-2751-3568
營業時間:11:30~21:30
可否刷卡:可
官網:
http://www.konaya.com.tw/

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